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QUESERÍA DE UREPEL

Quartier Usocelay. D158, Urepele - Urepel

DETALLE

La quesería Hor Dago de Urepel-Urepele (Basse Navarre-Behe Nafarroa) nació en 1993 con el objetivo de hacer frente a la amenaza de una quesería industrial. Después de 23 años, la quesería de Urepel-Urepele se abastace de la leche de unos 10 pastores locales.

 

La quesería Hor Dago de Urepel-Urepele elabora queso exclusivamente con leche cruda de oveja y de forma totalmente tradicional. Esa es su singularidad. De esa forma, la leche conserva toda su flora y riqueza, ofreciendo quesos especialmente buenos en lo que se refiere al sabor. Elaboran quesos desde diciembre hasta julio.

 

La quesería Hor Dago de Urepel-Urepele ofrece visitas guiadas gratuitas (también para grupos), donde conocerás todo el proceso de elaboración, desde la recogida de la leche hasta la venta del queso, y descubrirás los secretos del pastoreo tradicional y de la oveja autóctona. Finalizarás la visita con una degustación de queso.

  • Categoría: Gastronomía
  • Precio desde: 0 €
  • Horario: Abierto todo el año (fines de semana y festivos, cerrado). 9:00-12:00: degustación y venta. Visitas guiadas para particulares y grupos con cita previa. // Julio y agosto: 9:00-12:00 / 14:00-18:00. Todos los jueves, visita guiada gratuita sin cita previa.
  • Tel.: +33 (0) 5 59 37 55 81
  • Dirección: Quartier Usocelay. D158
    - Urepele - Urepel - (Baxe Nafarroa)
  • Accesibilidad
  • Actividades para niños
  • Actividad exterior

OTROS

Idiomas: fr eu

OBSERVACIONES

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