Aginaga auzoa, z/g., Usurbil
La cidrerie Aginaga se trouve à Usurbil (Gipuzkoa), à deux pas de Donostia-Saint Sébastien. Comme il était coutûme au Gipuzkoa, à la ferme Errasti ils ont toujours élaboré du cidre. Les propriétaires et les voisins se réunissaient à la cidrerie pour déguster du cidre, tout en mangeant un casse-croûte et en conversant dans une ambiance conviviale.
Actuellement, la cidrerie Aginaga élabore toujours son cidre avec des pommes du Pays Basque.
La spécialité de la cidrerie Aginaga est le menu de cidrerie mais, vous trouverez aussi une large carte avec des 'txuletas' ou des poissons grillés ainsi que des plats de la cuisine traditionnelle basque. A la cidrerie Aginaga la priorité sont la qualité et la fraicheur de la matière première.
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